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▌ 产品视频演示简介 / PRODUCT DETAILS
劲华食品机械研发的JH-698三道轮流芯馅全自动酥饼机,设计精致,节省空间;制作精良,激光切割成型;智能化运行,触摸屏操作一目了然,真正做到层层起酥,打造存手工口感。
1.使用日本尼得科变频器,性能稳定,质量可靠;
2.采用PLC全智能触摸屏系统,具有储存记忆功能,操作简单方便;
3.加厚不锈钢料斗内采用特氟龙涂层,似于电饭锅内涂层,防粘、耐磨、易清洁。馅斗可装25公斤,省时省力省人工;
4.采用德国进口耐磨加厚切刀,切出的生胚丝短,使产品外形更为美观;
5.产品大小、皮馅比例、产品长度均可通过PLC控制面板进行调节;
6.配送大、中、小供馅器出料口,满足您多样化食品的生产需求;
7.节省大量人工,降低企业生产成本,做出产品外形一致美观,高产能高效率,打造手工口感;
8.多项功能使用,包馅和不包馅的产品均可生产,可以更换不同的模具生产不同的产品;
9.可应对高难度产品,可以生产高水分面包和较湿、较高、较粘的包油酥产品。
月饼(水果/豆沙/五仁/莲蓉/馅中馅/花形等等) 冰淇淋月饼、麻薯冰淇淋、麻薯凤梨酥、绿豆糕、汤圆、干吃汤圆、青团、糍粑、彩果、水晶果南瓜饼、肉丸(水滴肉丸/鱼丸/贡丸/双色) 、 芋饺红/黑/彩、龟果、小熊饼、枣泥饼、软皮老婆饼、软馅饼干(双味饼干/双色饼干)、宠物粮、芝麻球、肉馅饼、四川麻饼、四川芥饼、广西光酥饼、东北炉果、香芋饼太阳饼、枕头饼、韩国芝士年糕、马蹄酥、手指饼等多种产品
注:以上是较常见的食品举例,本机器几乎可制作所有包馅类食品,若您有其他食品,可咨询客服是否可测试制作。
仿手工口感的魔法三道压轮分解说明
第一道:面皮经过第一道可调整厚薄之大滚轮,整压出产品所需之面皮;
第二道:再经过一组可调整厚薄之游星滚轮(由9支擀面轮与一支大滚轮组合而成)采用渐进拍打模式将面皮擀薄,使面皮更有光泽,品质更加稳定;
第三道:最后进行的一道可调整厚薄之定型轮将面皮碾压至所需规格;安装产品所需规格的供料嘴(配送大中小3种规格供料嘴),开启供馅机,经卷轮装置将面皮覆馅料并卷成长条状;开启切刀打饼装置并控制切断速度及打饼大小,调整出合适的产品薄厚、产品直径大小、产品克重,最后打饼成型出所需规格的产品。设备特点是不破坏面皮筋性,完全仿手工制作,保持原有口感及风味。
▌ 电气配置 / Electrical Configuration
▌ 配送工具 / Distribution Tool
▌ 适应制品 / Adapt to Food
流芯馅蛋黄酥、馅中馅流芯酥饼、苏式月饼、鲜肉月饼、云南火腿月饼、东北酥饼、厦门馅饼、金华酥饼、金丝肉松饼、酥皮老婆饼、馅中馅酥饼、面包银丝卷、面包银丝卷酥饼(红豆/绿豆/五仁/椒盐/白糖/黄金等多种馅料)、绿豆/红豆/奶油等夹馅面、包圆/方馒头豆沙包水煎包菜/肉包等
注:以上是较常见的食品举例,本机器几乎可制作所有包馅类食品,若您有其他食品,可咨询客服是否可测试制作。
▌ 技术优势 / Product Advantages
采用双螺旋加压送料,出料稳定均匀。
采用多个原装日本尼得科进口变频器(原美国艾默生品牌),性能稳定,使用寿命长。
原装日本进口欧姆龙光电距离传感器,反应速度达到0.1毫秒,实现快速定位,从而提高成型效率和精度。
▌ 特色服务 / Quality Service
1.售后服务人员专业素养的培训,售后服务人员直接参与机器的组装和调试,拥有丰富的实践经验和扎实的理论基础。
2.注重零配件供应的及时性,配备充足的零配件库存,从而保证客户及时供货。
3.劲华食品机械以服务为企业宗旨,以成品价提供零部件,降低客户维护成本
▌ 培训方式 / Training Method
1.来司培训:劲华食品机械对客户的操作维护人员可进行为期3~7天的专业培训。
2.现场培训:设备安装调试结束后,在客户现场对客户再培训,针对每个客户不同的实际生产需求进行实地的专业培训
3. 定向培训:应客户要求,可代为选择人员,为客户进行定向的专业培训设备的操作维护人员。
▌ 售后流程 / After-sales process